Vous souhaitez exercer le métier de Tourier, spécialiste de la fabrication de viennoiseries et de pâtes feuilletées ? Utilisez cet exemple de demande d’emploi pour postuler à ce poste en boulangerie-pâtisserie.

Exemple de demande d’emploi pour le poste de Tourier

[Votre nom]
[Votre adresse]
[Votre numéro de téléphone]
[Votre adresse e-mail]

[Nom de l’entreprise]
[Adresse de l’entreprise]
[Ville, code postal]

Objet : Candidature pour le poste de Tourier

Madame, Monsieur,

Je vous adresse ma candidature pour le poste de Tourier au sein de votre boulangerie-pâtisserie. Fort(e) d’une solide expérience dans la fabrication de viennoiseries et de pâtes, je suis passionné(e) par l’art de la tourierie et convaincu(e) que mon expertise peut contribuer à la renommée de vos produits.

Titulaire d’un diplôme en boulangerie-pâtisserie, j’ai eu l’opportunité de perfectionner mes compétences en tant que Tourier au cours de mes précédentes expériences professionnelles. J’ai travaillé avec diverses techniques de pétrissage et de tourage, en maîtrisant parfaitement les procédés de fabrication des pâtes feuilletées, levées et brisées. Mon expérience inclut également la gestion des temps de fermentation et de cuisson, garantissant des produits finis d’une qualité irréprochable.

Particulièrement rigoureux(se) et attentif(ve) à chaque détail, je veille à ce que les ingrédients soient soigneusement sélectionnés et respectés dans les proportions. J’accorde une importance particulière à la créativité dans la confection des viennoiseries tout en respectant les normes de qualité et d’hygiène.

Je suis motivé(e) à intégrer une équipe dynamique et à mettre à profit mes compétences dans un environnement où l’excellence et la passion sont au cœur de la production. Je suis également prêt(e) à participer à la création de nouvelles recettes et à l’amélioration continue des produits proposés à la clientèle.

Je me tiens à votre disposition pour toute information complémentaire ou pour convenir d’un entretien. En vous remerciant pour l’intérêt que vous porterez à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

[Prénom et Nom]


Ce modèle de demande d’emploi pour Tourier est conçu pour valoriser les compétences techniques et la passion pour la viennoiserie, en mettant en avant l’importance de la qualité et de la créativité dans le métier.